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酿苦瓜（苦瓜塞肉）
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酿苦瓜（苦瓜塞肉） 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 瓤 苦
做法分解
  1. 将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜（切末）调匀，成猪肉馅；
  2. 苦瓜洗净，去籽；
  3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段；
  4. 锅内下油烧热，倒入苦瓜，用小火烧熟后；
  5. 加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。

小贴士

健康提示 此菜具有清热解毒，益肾生精的作用，主治无精、少精症，对于湿热下注引起的精少不育有治疗作用。

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