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芥蓝鳕鱼
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芥蓝鳕鱼 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 煮 鱼香
做法分解
  1. 鳕鱼去皮切丁；
  2. 酱油、味精对成滋汁，备用；
  3. 芥蓝入沸水锅氽断生，捞出在盘中铺放好；
  4. 鳕鱼丁也氽熟，捞出放于芥蓝上，然后淋上滋汁，放入姜丝、葱、猪油烧热，浇在芥蓝上即成。

小贴士

制作要诀： 芥蓝、鳕鱼要氽熟，所淋油温宜在七成热左右；也可根据口味需要添加其他调料。

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