做法分解
- 除去鹅翅，脚的绒毛。
- 用小火浸煮熟即成。
小贴士
制作技巧：
浸煮时主要不要煮烂。
食谱相克：
1.不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。
2.忌鸡蛋，同食会伤元气。
3.鹅肉忌茄子——同食伤肾脏。
食疗价值：
鹅肉用于身体虚弱，营养不良。脾虚气弱，津液不以上承，口渴少津等。
制作技巧：
浸煮时主要不要煮烂。
食谱相克：
1.不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。
2.忌鸡蛋，同食会伤元气。
3.鹅肉忌茄子——同食伤肾脏。
食疗价值：
鹅肉用于身体虚弱，营养不良。脾虚气弱，津液不以上承，口渴少津等。
