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此菜鲜嫩细腻,香甜可口,营养丰富,别具风味。
蚕豆500克
酱油 10克 精盐 10克 白砂糖 10克 香油 5克 味精 2克
健康提示:
蚕豆性滞,不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
食物相克:
蚕豆不宜与田螺同食。