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芝麻兔
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芝麻兔 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 将黑芝麻淘洗干净，炒香。
  2. 兔宰杀后去皮、爪，掏去内脏洗净。
  3. 放入锅内，加水适量，烧沸打去浮沫。
  4. 放入姜片、葱节、花椒、盐，将兔煮至七成熟，捞出稍凉。
  5. 再放入卤水锅在火上卤卫小时左右，捞出晾凉，切配装盘。
  6. 将味精、香油调匀，淋入盘内，撒上黑芝麻，拌匀即成。 

小贴士

　　这道菜最适合是在干燥的春天以及减肥的人群食用。

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