洋葱焖羊肉
洋葱焖羊肉 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 焖 香辣
做法分解
  1. 将洋葱、芹菜、油菜心分别择洗干净切成适当大小;
  2. 烧锅落油,在锅里放入羊肉及芹菜,肉汤400毫升,及香叶、白胡椒粒、百里香一起焖,用慢火焖1小时或1个半小时;
  3. 取出锅里的羊肉,并将芹菜用筛子过滤;
  4. 羊肉、芹菜再放回锅里,加盐、胡椒粉调味;
  5. 将已修理好形状的胡萝卜、小油菜心,用水煮熟,然后一起上碟。

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