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功效作用
简介及特色
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色美味鲜,清淡适口。
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暂无
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食材用料
主料
虾米
30克
菠菜
500克
辅料
精盐
3克
味精
2克
醋
10克
香油
5克
菜式菜系:
凉菜 拌 酸
做法分解
将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
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