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番茄烧鲜蘑
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番茄烧鲜蘑
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功效作用
简介及特色
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质软细嫩。
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食材功效
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保健调理
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食材用料
主料
蘑菇
500克
辅料
番茄酱
30克
料酒
10克
白砂糖
5克
精盐
2克
味精
1克
色拉油
20克
菜式菜系：
热菜 烧 咸甜
做法分解
鲜蘑洗净，剪去根部，用开水烫一下，捞出控水。
色拉油倒入炒锅中烧热，放入番茄酱，煸炒至发稠，把鲜蘑放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖，烧开，用中火慢烧至番茄汁裹在鲜蘑上即可。
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