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简介及特色
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鲜香软嫩，别具特色。
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食材功效
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食材用料
主料
四季豆
300克
辅料
甜面酱
50克
香菜
10克
精盐
5克
味精
2克
姜
5克
白皮大蒜
5克
大豆油
70克
菜式菜系：
凉菜 拌 甜
做法分解
香菜择洗干净切成末；姜洗净去切成末；大蒜剥去外皮斩切成末备用。
锅内放大豆油烧热，放葱末、姜末、蒜末炝锅，速倒入面酱炒熟出勺，晾凉。
炒好的面酱倒在豆角上，再加精盐、味精、香菜末，拌匀即成。
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