素炒瓜片
素炒瓜片 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 咸
做法分解
  1. 将西葫芦刮去外皮,切成薄片;
  2. 虾皮淘洗干净备用;
  3. 大蒜去皮剁成蒜末;
  4. 炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味;
  5. 瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。

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