三鲜酿黄瓜
三鲜酿黄瓜 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 蒸 酸甜
做法分解
  1. 芹菜叶洗净后切成末;
  2. 将虾仁剁成茸,面包用水浸泡后挤干水分,与虾茸一起加牛奶、精盐、胡椒粉均匀成馅;
  3. 将黄瓜洗净,去蒂、皮,切成3厘米长的段,从一端把瓤挖出,塞入虾仁馅,码入盘内,上锅蒸熟;
  4. 取出浇入奶油沙司,撒上芹菜叶末即可。

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