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核桃100克 鸡胸脯肉25克 冬笋50克 豌豆苗25克 鸡蛋白38克
猪油 100克 香油 25克 黄酒 10克 豌豆淀粉 30克 大葱 5克 姜 5克 酱油 20克 白砂糖 10克 醋 25克
本品需熟猪油约500克。