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功效作用
简介及特色
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香辣脆嫩，咸鲜适口。
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食材功效
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塑形
保健调理
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食材用料
主料
土豆
300克
辅料
辣椒油
10克
香油
5克
精盐
3克
醋
5克
白砂糖
5克
酱油
10克
菜式菜系：
热菜 拌 咸鲜
做法分解
土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁，放入沸水锅中烫熟，捞出过凉，沥净水，放入碗中，加精盐腌5分钟。
土豆丁沥去盐水，加入红油、香油、酱油、醋和白糖，拌匀装入盘内即成。
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