做法分解
- 将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时。
- 将鲜嫩马兰摊开晾凉，挤干水分，切碎。
- 把豆干洗净后，切成细粒。
- 把精盐、酱油，味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上，食时拌匀。
小贴士
健康提示：
1.此汤具有清热解毒，利胆退黄，凉血降压的功效。
2.马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用，又富含丰富的胡萝卜素，食之可清热去火，增强人体免疫力。
健康提示：
1.此汤具有清热解毒，利胆退黄，凉血降压的功效。
2.马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用，又富含丰富的胡萝卜素，食之可清热去火，增强人体免疫力。
