别名:梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅
梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。 梅属绿色水果,含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴,开胃解郁,也适宜加工成多种果脯和蜜饯。 详细»
生津止渴,祛脂降压,提高免疫力详细»
可能引发的疾病: