别名:
面豉(白)又称味噌,是用大豆、大麦、小麦及稻米等发酵而成,具有多种味道、颜色和质感,广泛用于调味或烹调佐料,尤其在日本料理中极为普遍使用。在日本,面豉汤是早餐必备佳品,一般以腌制的乾鱼作汤底,并以豆腐及海藻等入馔,以带... 详细»
日式漆匠萝卜
漆匠萝卜
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