一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。莲子适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者或脾气虚，慢性腹泻之人或癌症病人及放疗化疗后以及妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。