别名:萝卜干
潮州菜脯即萝卜干。是一道非常经典的汉族风味小吃。在潮汕,闽南,台湾,梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。产于广东省潮州市潮安区江东镇洲东村、饶平县后葛村的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,... 详细»
消食、开胃。详细»
皮蛋拌豆角
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