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味噌
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基本介绍
味噌(みそ)是由发酵过的大豆(黄豆)制成,主要为糊状。是一种调味料,也被用作为汤底。
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营养成分
(每100g)
脂肪
6050毫克
锌
2毫克
钠
98毫克
镁
13毫克
钙
20毫克
蛋白质
12090毫克
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味噌的功效与作用
祛脂降压,抑癌抗瘤
详细»
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