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作用与功效
消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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营养价值
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富,此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
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营养成分
(每100g)
脂肪
200毫克
烟酸
0.4毫克
锌
0.17毫克
纤维素
800毫克
硒
0.001毫克
维生素C
25毫克
维生素A
0.002毫克
铜
0.06毫克
铁
0.5毫克
钠
86毫克
镁
34毫克
磷
24毫克
钾
116毫克
胡萝卜素
0.01毫克
钙
70毫克
蛋白质
800毫克
心里美萝卜的食疗偏方
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