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营养价值
红麴产品被视为促进心血管健康的营养补充品,主要证实是它能有效维持健康的胆固醇比例。而红麴降低胆固醇的原因,则是其所含的天然成分,对体内胆固醇合成之关键酵素~HMG CoA还原酵素具有抑制的作用,因此可调节体内胆固醇。
展开
营养成分
(每100g)
脂肪
23000毫克
维生素A
0.0011毫克
钠
0.02毫克
蛋白质
6000毫克
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