别名：
牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区有名的传统小吃之一。牛肉丸起源于潮州菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是潮汕本地人，他们挑着小担在潮汕地区挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带，常... 详细»
强健筋骨，化痰息风，止渴止涎。详细»
生牛肉丸的主要功效： 保健调理 祛痰
可能引发的疾病：
生牛肉丸+红糖
生牛肉丸+田螺
