别名:大刀豆、关刀豆、洋刀豆
刀豆属于豆科,因豆荚形似刀而得名“刀豆”。又因荚形似人挟剑横斜,故又名“挟剑豆”。主要品种有蔓性、矮性两种。蔓性刀豆,亦称“大刀豆”、“中国刀豆”、“关刀豆”、“马刀豆”、“刀鞘豆”、“刀巴豆”。一年生草本,茎蔓生,复叶... 详细»
1.提高免疫力:刀豆中含有丰富的蛋白质,它是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.抑癌抗瘤刀豆能够预...详细»
包心菜刀豆汤
香芋炒刀豆
罗汉全斋
可能引发的疾病:
刀豆+羊肉