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作用与功效
补阴,清热,除烦。治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。
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营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。
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营养成分
(每100g)
脂肪
4.9毫克
烟酸
5.1毫克
锌
13.69毫克
硒
0.122毫克
维生素E
0.41毫克
维生素A
0.02毫克
铜
2.05毫克
铁
89.2毫克
钠
792毫克
锰
7.8毫克
镁
303.6毫克
磷
791毫克
钾
585.6毫克
钙
107毫克
蛋白质
47000毫克
胆固醇
469.3毫克
蛏干的食疗偏方
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