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冰棍
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作用与功效
生津止渴
营养价值
　冰棍主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，其中是脂肪可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。由于冰棍不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。
营养成分(每100g)
脂肪 12300毫克 烟酸 0.02毫克 硒 0.26毫克 维生素E 0.11毫克 铜 0.02毫克 铁 0.9毫克 钠 21毫克 锰 0.1毫克 磷 14毫克 钙 12毫克 蛋白质 1430毫克

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