别名:木鱼
柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。 详细»
柴鱼有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。详细»
和风章鱼烧披萨
柴鱼白菜卷泡菜
柴鱼节瓜瘦肉汤
可能引发的疾病: