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问答
如何辨别佛手瓜好坏
挑选表面光滑、茸毛软,这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处有种子突出表面,则表示瓜已老熟。若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。
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如何储存佛手瓜
适合低温存储。也切成片、晒干后长期保存。
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