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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
香菇50克 海带60克 标准粉面400克
精盐 3克 芝麻 10克 绿茶 5克 柠檬汁 5克 酱油 5克 橄榄油 15克
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象,有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。