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白萝卜500克 五花肉300克 洋葱半个 生姜适量
生粉 料酒 精盐 味精 酱油
揉面的时候加水不要快,少少的慢慢的加,加多了面粉就不能做饺子皮了。不会做可以买饺子皮。调馅的时候要一个方向搅动,馅儿才好吃。煮饺子的时候,加三次冷水饺子才能真正的熟透。