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番茄炒西兰花
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番茄炒西兰花 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 午餐 晚餐 家常菜 炒 咸
做法分解
  1. 西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。
  2. 葱姜蒜切沫。
  3. 锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
  4. 锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
  5. 放入西红柿块，炒软炒烂。
  6. 加入西兰花块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。

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