南瓜芝麻饼
南瓜芝麻饼

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 早餐 午餐 晚餐 煎 甜
做法分解
  1. 南瓜洗净去瓤,切成条
  2. 将南瓜用保鲜膜放入微波炉微波三分钟,压成泥状
  3. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白糖加入南瓜泥,和成面团
  4. 锅内放油均匀抹在锅底,中火烧热,然后转小火将南瓜面粉捏团放入锅内,用手压成饼
  5. 在饼的表层撒上芝麻
  6. 将饼两面煎熟,即可出锅

小贴士

裹保鲜膜不但使南瓜受热均匀,熟的快,还能保住南瓜的水分;煎南瓜饼只需在锅底抹油,不许放太多油!

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