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香辣魔芋豆腐
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功效作用
简介及特色
生菜:安神、清热、促进生长、发育
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
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食材功效
祛斑
去黑眼圈
暂无
保健调理
暂无
美容
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食材用料
主料
魔芋
一块
生菜
适量
辅料
香油
适量
酱油
白糖
适量
白芝麻
适量
菜式菜系:
川菜 热菜 炒 香辣
做法分解
准备一块魔芋豆腐,把表面用刀切成这样
反面也一样,这样切可以让魔芋容易入味
接着把它切成四方形小块儿
用沸水煮5分钟,捞出备用
炒锅里倒入香油烧热,把沥干水份的魔芋豆腐倒入炒锅里,加入上述所有调味料翻炒片刻即可
盘子铺上生菜,倒入魔芋豆腐摆盘上桌
小贴士
用沸水煮5分钟后倒掉这个过程一定要的,不能省略,这样才能除掉魔芋豆腐独特的气味
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