香辣魔芋豆腐
香辣魔芋豆腐 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 川菜 热菜 炒 香辣
做法分解
  1. 准备一块魔芋豆腐,把表面用刀切成这样
  2. 反面也一样,这样切可以让魔芋容易入味
  3. 接着把它切成四方形小块儿
  4. 用沸水煮5分钟,捞出备用
  5. 炒锅里倒入香油烧热,把沥干水份的魔芋豆腐倒入炒锅里,加入上述所有调味料翻炒片刻即可
  6. 盘子铺上生菜,倒入魔芋豆腐摆盘上桌

小贴士

用沸水煮5分钟后倒掉这个过程一定要的,不能省略,这样才能除掉魔芋豆腐独特的气味

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