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砂锅白菜冻豆腐
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砂锅白菜冻豆腐 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 午餐 晚餐 煲 咸
做法分解
  1. 准备一个白菜心
  2. 冻豆腐
  3. 白菜用手掰块
  4. 冻豆腐化开轻轻挤出水
  5. 五花肉切大片
  6. 把冻豆腐放砂锅底部
  7. 白菜块放冻豆腐上面
  8. 肉片放白菜上
  9. 加葱姜，花椒大料。
  10. 加一大碗排骨汤
  11. 大火烧开，小火慢炖30分钟。
  12. 30分钟后，加盐，鸡粉即可。

小贴士

汤烧开后，要小火慢炖，中间不用翻炒，白菜和冻豆腐都不会吸汤，不会糊锅的。

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