别名:
将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。冷冻后的豆腐内部有了无数的小孔,这样的豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,吃上去的口感很有层次。用冻豆腐可以制作很多美食,放在荤汤里煮是非常好吃的,因为蜂窝组织吸收了汤汁;也很适合涮火锅... 详细»
益气和中,润燥生津,清热解毒详细»
焦酥肉卷
冻豆腐汤
扒冻豆腐
可能引发的疾病: