白斩狗
白斩狗 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 粤菜 热菜 炸 咸
做法分解
  1. 小辣椒去蒂洗净,大蒜剥去蒜衣,捣剁成蒜茸。
  2. 烧热炒锅,放入油烧至沸,盛起,遍涂狗表皮,使之油光发亮。
  3. 将熟狗切块上碟与佐料同上桌即可进食。

小贴士

  制作要诀

  此菜选用的是饲养一年内的嫩小狗一只。

  健康提示

  猪肉具有暖胃、壮阳的作用。

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