0 0 分享
菠菜400克 油炸花生米20克 白芝麻3克
香油 5克 白皮大蒜 2瓣 乌醋 2勺 白糖 半勺 精盐 1.5勺
1.焯菠菜时水中加几滴油和盐,可保菠菜色泽鲜艳。2.菠菜焯水时不要时间过长,否则菠菜会烂。3.捞出后稍微凉即马上攥干(手感稍烫时),这时拌好吃,味道更佳。