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酸辣莴苣丝
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酸辣莴苣丝 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 午餐 晚餐 拌 酸辣
做法分解
  1. 将莴苣去皮洗净切丝
  2. 将大蒜和小米椒切碎备用
  3. 将锅洗净烧干，倒入适量的油
  4. 将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒
  5. 待油温烧热，蒜蓉飘香，将莴苣丝倒入锅中翻炒
  6. 待莴苣断生，加入适量的盐和白醋，翻炒均匀入味即可

小贴士

1.醋最好选用白醋，保留了菜的鲜嫩翠绿！如果没有白醋，香醋也可以，只是颜色没有那么漂亮！
2.辣椒的品种和多少根据个人喜好选择！

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