别名：千金菜，莴苣，石苣，莴笋，青笋，菜心，笋菜
紫莴苣Radicchio(Cichoriumendivia)这种菊苣科的红叶成员原生于意大利北部的特拉维索(Treviso)一带。叶片紧实又鲜脆，味道微苦带辛辣。加入沙拉后，它特有的红色能为沙拉带出戏剧性的效果，并可作为... 详细»
祛脂降压,利尿消肿,补血益气,降糖消渴详细»
莴苣炒肉
凉拌莴苣
清炒莴苣
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