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姜汁热味鸡
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姜汁热味鸡 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 豫菜(河南) 热菜 咸
做法分解
  1. 将鸡肉斩块;
  2. 炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，放入鸡块，姜，煸炒约2分钟;
  3. 加川盐，葱花，稍煸炒后，加入酱油，肉汤，烧约5分钟至入味;
  4. 再加入剩下的葱花，用湿淀粉勾芡，放醋，待收汁，和匀即成。

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