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拌嫩香椿芽
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拌嫩香椿芽 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 湘菜 热菜 拌 咸鲜
做法分解
  1. 椿芽摘去老蔸根。
  2. 将大个的椿芽一切两半洗净，用盆装上。
  3. 姜切成米。
  4. 食用时，将椿芽倒入开水内汤熟(烫的时间不宜太长，否则走掉香味)。
  5. 捞出后挤干水分，放入上列调料和姜米拌匀，装盘即成。

小贴士

　　制作提示：香椿又称香棒芽，是一种营养价值高的食物。

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