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奶汤烩杂碎
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奶汤烩杂碎 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 其它 热菜 烩 咸
做法分解
  1. 将熟羊肚（40克）、熟肥肠（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；
  2. 坐勺上火，倒入鸡汤，放入羊肚、肥肠、心、肺、蘑菇、散丹，加精盐、料酒烧开；
  3. 撇去浮沫，加入姜汁、味精煨?；
  4. 放入牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺装盘即可。

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