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汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优。
蒜苗l00克 芝麻 黄豆嫩豆腐300克 黄牛肉l00克 菜油l00克 花椒面15克
酱油 精盐 l0克 湿淀粉20克 鲜汤200克
芝麻营养丰富,添加到食品中能够提高食品的香味,风味,因此可用于一切食品。将芝麻添加到豆腐中,可增加豆腐中不曾有过的香味并能提高豆腐的营养价值。