椰蓉炒螺片
椰蓉炒螺片 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 鲁菜 主食 炒 咸鲜
做法分解
  1. 海螺洗净,切片,用开水氽;
  2. 椰蓉、牛奶、蛋清打匀,加水淀粉、葱姜汁和盐、味精调匀;
  3. 放入温油锅中,用慢火炒熟,即放入螺片炒匀,撒火腿末即成。

小贴士

  1.螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

  2.吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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