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香气十足,口感酥嫩。
鸡蛋500克 泡椒40克
猪油 150克 蒜头 10克 酱油 8克 醋 3克 料酒 8克 味精 5克 大葱 20克 姜 5克 淀粉 4克
食物相克:
鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃,与兔肉、柿子同食导致腹泻,同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。