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红烧鸡爪
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红烧鸡爪 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 川菜 热菜 炖 辣
做法分解
  1. 买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右
  2. 放油，把花椒放进去，炸一会，直到香味出来，然后把花椒去掉
  3. 放白糖，小火化开，就可以把鸡爪放进去了，放酱油，炒一下，把鸡爪上色
  4. 放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮，盐，鸡精，大火烧开，然后盖上小火慢慢炖了

小贴士

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

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