首页
绍子鱿鱼
APP 导航
绍子鱿鱼 匿名网友

0 0 分享

功效作用 简介及特色
食材功效
展开
食材用料
菜式菜系： 川菜 热菜 烧 辣
做法分解
  1. 预先用清水泡发黄花菜，去蒂，理顺，一部分铺在盘子的一端，使之呈梭子形。
  2. 用水调散藕粉，下鸡蛋、味精、胡椒粉、盐，调匀。
  3. 将调好的藕粉糊放入锅中，用中小火慢慢搅熟，待成浓糊状，起锅，舀入盘内。
  4. 再将剩余的黄花摆在同一盘中，装饰为鱿鱼须。
  5. 将熟面筋切成如绿豆大小的颗粒。
  6. 将豆瓣酱剁茸。
  7. 清洗油菜心，旺火煸炒。
  8. 往锅中注入油，下豆瓣、姜蒜、醪糟同炒。
  9. 待吐油时下汤30毫升、素鱿鱼，加入糖、味精一同烧煮。
  10. 上色入味后，下水淀粉勾芡，起锅装盘，四周镶上炒熟的菜心即成。

小贴士

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多
推荐医院 推荐文章