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松子卤冬菇
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松子卤冬菇 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 浙菜 热菜 卤 咸鲜
做法分解
  1. 将水发冬菇剪去蒂，洗净。
  2. 原锅放入生菜油50克。
  3. 烹入酒，加入清汤、酱油、盐、味精、糖，加盖。
  4. 转小炎卤1小时。
  5. 揭盖，投入松子肉，再卤1小时。
  6. 稍转中火，加入麻油。
  7. 收一下起锅装盘，冷后装盆。

小贴士

　　制作提示：

　　制作本菜谱是需准备生菜油500克。

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