香菇素包
香菇素包 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 主食 蒸 甜
做法分解
  1. 将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。
  2. 根据个人喜好作成大小合适的包子,摆放在蒸笼里,将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。

小贴士

  健康提示:

  香菇配以木耳、油菜、油面筋、植物油为馅,不仅使味道鲜美,而且具有滋补、养颜、通便、抵抗动脉硬化的功效,使营养更全面,可以纠正孩子偏食的习惯。

  食物相克:

  木耳:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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