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意大利空心粉海鲜沙拉
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意大利空心粉海鲜沙拉
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功效作用
简介及特色
通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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这道沙拉可兼做主食,制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用,风味更佳。
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食材功效
保健调理
美容
暂无
补养
暂无
美容
暂无
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食材用料
主料
虾
50克
菠菜
150克
通心粉
适量
沙丁鱼
100克
辅料
蛋黄酱
100克
精盐
少许
胡椒粉
少许
适宜人群:
青少年
不适宜人群:
素食主义
菜式菜系:
意大利菜 主食 煮 咸
做法分解
空心粉煮熟后控去水分,切成小段,放入盘中。
沙丁鱼沥去油分;菠菜洗净后用开水汆熟,切小段。
虾去头尾、肠泥,洗净,煮熟后去壳备用。
将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中,加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用(可放点腌制的樱桃片提味)。
小贴士
有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
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