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菠萝鸡丁
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菠萝鸡丁 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 热菜 炒 咸甜
做法分解
  1. 鸡腿肉拍松，切丁后用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀，腌制5分钟。
  2. 热锅倒油，油多许，油温起来后，放入腌好的鸡丁，用筷子滑炒，将鸡肉过油捞出。
  3. 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。

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